La Miel Natural, es una excelente opción para poder tener una vida muy saludable. Contiene antioxidantes, Vitaminas B, C, D y E, numerosos minerales.
Ademas es muy sabrosa y un reemplazante natural del azúcar. Aporta muchos beneficios para nuestra salud. Todo esto siempre hablando dentro de un consumo moderado.
Según estudios recientes, demuestran que la mayoría de la miel que se expende en los supermercados esta modificada y alterada, por lo que no estaríamos gozando de sus beneficios.
El 75 % de la miel que compramos ha sido ultra filtrada, para eliminarla de impurezas y el polen.
Pero, justamente son estas las impurezas que le otorgan a la miel todos sus beneficios. Al ultra filtrarla le sacan las vitaminas, aminoácidos y minerales y con ellos desaparecen sus propiedades antibacterianas, antivirales y antifungicas.
También se conoce que el origen de este ultra filtrado fue para abaratar costos, producir mas cantidad y con ello no poder rastrear su procedencia, sabiendo que el primer Continente en realizar estas acciones fue Asia. Muchas de ellas incluso contienen antibióticos ilegales y tienen contaminación con metales pesados, que pueden provocar graves problemas de salud.
Como identificar la Miel Verdadera de la Falsa?
Según la sociedad de Apicultura, existen cuatro formas para poder identificar la miel pura. Y a continuación te las daremos para que tus compras futuras sean las correctas.
Deja una respuesta