Con la finalidad de aplicar principios de desarrollo sostenible en el sector agroalimentario, el Pacto Mundial de la ONU ha elaborado una guía en la que se identifican buenas prácticas y se establecen objetivos para conseguir antes del año 2030. El modelo de gestión integral de cultivo de la cooperativa Coato ha sido seleccionado como […]
¿Será la agroecología el futuro de la alimentación?
Preocuparse por el calentamiento global es tener en cuenta la agricultura. Igual que lo es la educación o el poder de la mujer. Esta actividad surte al mundo de alimento, pero también de combustible o del sustrato necesario para que se atenúen las catástrofes naturales. Hablar de agricultura, si queremos invocar a lo superlativo, es […]
El PE dará hoy su visto bueno a la nueva normativa sobre producción ecológica
La Eurocámara dará hoy luz verde al acuerdo alcanzado con el Consejo sobre la nueva normativa sobre certificación y etiquetado de alimentos ecológicos, una propuesta que tiene como objetivo impulsar la producción europea con la introducción de medidas de apoyo al sector. “La UE solo abastece el 55% de la demanda europea de productos ecológicos, […]
El sector cooperativo reclama el mantenimiento de la ayuda a los frutos secos
Los representantes de Cooperativas Agroalimentarias de España de las principales regiones productoras de frutos secos Cataluña, Castilla la Mancha, Comunidad Valenciana, Andalucía, Baleares, Murcia y Aragón, han analizado la situación actual del sector y las consecuencias de la decisión del Ministerio sobre la eliminación de la ayuda nacional a la superficie de frutos secos. El […]
Una burbuja de sobreproducción provoca un desplome de precios de las hortalizas
Los productores de lechuga, brócoli, alcachofa, y ahora pimiento, llevan tres meses con los precios por los suelos, en muchos casos por debajo de los costes. El sector hortícola está sumido en una burbuja que tiene su origen precisamente en la falta de agua: se ha generado una sobreproducción por un efecto bumerán, ya que […]
