El mercado del aceite de oliva es la cara, mientras que el de los cereales es la cruz en lo que respecta a los precios. En el caso del aceite de oliva, las cotizaciones en origen se han disparado en los últimos meses, pero especialmente desde mediados de junio. Durante la pasada semana, el precio de […]
La clave para el futuro de la alimentación ecológica
El consumo de productos ecológicos sigue aumentando en España, según el último Informe Anual de la Producción y Consumo Ecológico en España publicado por Ecovalia, aunque según los expertos el ritmo no es el que debiera para poder asumir toda la producción y menos aún si se considera que la Comisión Europea ha establecido que el 25% de los alimentos y […]
La agricultura y la ganadería familiar se postulan como el mejor sistema para alimentar a la sociedad de forma sostenible
Más de 800.000 explotaciones en España son explotaciones familiares, en las que sus propietarios son hombres y mujeres que trabajan fundamentalmente con el apoyo de sus familias. Este modelo de la agricultura y la ganadería familiar sigue siendo por tanto el mayoritario en España, pero enfrenta graves amenazas que ponen en peligro su supervivencia y […]
Fruit Logistica trae a Murcia el debate sobre el futuro de la agricultura
El IMIDA acogió el jueves una jornada sobre la adaptación del sector al cambio climático. Más de 70 profesionales del sector agroalimentario murciano se han dado cita este 6 de julio en las instalaciones del IMIDA en La Alberca, Murcia. El evento ‘Murcia. Cambio climático y adaptación tecnológica’ ha contado con un amplio panel de ponentes que […]
Los cereales visten de secano los cultivos al sur del Mar Menor
La producción de trigo o cebada se ha consolidado como alternativa en las antiguas fincas de regadíos ilegales del Campo de Cartagena La actividad, afectada por la falta de lluvias, ha abarcado mil hectáreas. Los cereales han vuelto a convertirse, por segundo año, en un cultivo alternativo en las proximidades del Mar Menor. Estos días se pueden […]
