El tomate (Solanum Iycopersicum) es el cultivo vegetal líder a nivel mundial y un componente esencial de una dieta saludable. El color de la fruta se considera uno de los rasgos comerciales más importantes en el tomate. Los consumidores tienen diferentes preferencias de color en función de la región en la que nos encontremos. Por […]
Los 36 mejores quesos de España
La firma jienense Lácteos Romero Peláez ha sido la ganadora absoluta del Campeonato de Los Mejores Quesos de España 2018, con Olavidia Quesos y Besos. Se trata de un queso de pasta blanda elaborado en Guarromán, Comarca de Sierra Morena, a partir de leche de sus cabras de raza malagueña que pastan libremente en la […]
Estos son los productos más exitosos en los supermercados
Mercadona y Lidl son los dos distribuidores que menos referencian en sus lineales las innovaciones de productos de fabricante, un 14 % y un 8 %, respectivamente, pero también son las enseñas que más innovan en el mercado. Sin embargo, destaca el alto nivel de referenciación de cadenas como Carrefour, con un 73 %, seguido […]
Expertas/os denuncian el impacto de los pesticidas en la salud de las mujeres
El tejido de la mama de una mujer con cáncer tiene más pesticidas que el de una mujer sana Cada año se diagnostican más casos de cáncer en gente más joven y con un desarrollo más agresivo Madrid, 8 de mayo de 2018.- La sede del Parlamento Europeo en Madrid acogió ayer un encuentro en […]
¿Qué son los Probióticos?
Los probióticos son una serie de alimentos que tienen como objetivo mejorar la cantidad de bacterias beneficiosas que reunimos en nuestros intestinos y a su vez promover su desarrollo. Debemos saber que nuestro sistema digestivo está formado por diferentes bacterias que viven en una delicada armonía y que al verse afectadas por una mala alimentación, […]
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