“No hay duda de que la crisis de polinizadores (como las abejas) va a traer una crisis alimentaria a nivel mundial” porque son los encargados de polinizar los cultivos y si mueren antes de cumplir con esa función la cadena se rompe, aseguró el biólogo. Hace más de una década apicultores de Estados Unidos al […]
La amenaza de la miel china
En España hay miel fabulosa. Pero como el español medio compra casi siempre por precio (¡qué lástima!), la miel española, la de calidad de verdad, acaba en el mercado de la exportación. Nuestra miel es muy apreciada en países que pagan lo que cuesta. Estamos fuera de ese mercado. Eso es lo que provoca que […]
ITALIA obliga a indica el origen para el Tomate de conserva
Italia acaba de publicar su decreto para introducir el etiquetado de origen obligatorio para el tomate para industria, esta medida se aplicará a modo de prueba, durante 2 años, igual que ya se ha aprobado para productos lácteos, pasta y arroz. La norma se aplica a las conservas, concentrados, zumos y salsas que contengan más […]
Encuentran la forma de paliar los efectos de la sequía y el calor en cítricos
Tradecorp Fitonutrientes, junto con IDEAGRO –Centro de Investigación y Desarrollo Agroalimentario- ubicado en Lorquí (Murcia) han llevado a cabo diversos ensayos en plantaciones de cítricos que confirman que el uso de bioestimulantes de manera preventiva puede compensar los efectos negativos del estrés hídrico o de olas de calor. Los ensayos se han realizado en plantaciones […]
Tomates de la misma calidad con la mitad de agua de riego
Expertos de la Facultad de Farmacia y de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica (ETSIA) de la Universidad de Sevilla han publicado un estudio en el que demuestran que reduciendo más del 50% del agua de riego en cultivos de tomates cherry, el producto no solo mantiene su calidad, tanto comercial como nutricional y […]
