Según anunció hoy el Ejecutivo europeo en un comunicado, este centro de calidad prestará apoyo a quienes diseñan las políticas de la UE y a las autoridades nacionales “facilitando el acceso a conocimientos científicos actualizados”. Los fraudes “Recientemente se han conocido casos de fraude alimentario con aceite de oliva, vino, miel, pescado, productos lácteos, carne […]
Encuentran la forma de paliar los efectos de la sequía y el calor en cítricos
Tradecorp Fitonutrientes, junto con IDEAGRO –Centro de Investigación y Desarrollo Agroalimentario- ubicado en Lorquí (Murcia) han llevado a cabo diversos ensayos en plantaciones de cítricos que confirman que el uso de bioestimulantes de manera preventiva puede compensar los efectos negativos del estrés hídrico o de olas de calor. Los ensayos se han realizado en plantaciones […]
ASAJA considera “PELIGROSA” la apuesta de EROSKI al ofertar FRUTAS Y HORTALIZAS de 2 categoría como única opción
ASAJA Almería ha querido lanzar una reflexión a los consumidores ante la propuesta que ha lanzado Eroski, ya por tercer año consecutivo, para ofertar en sus centros las llamadas por ellos frutas y hortalizas “feas” y que pondrán en marcha durante las dos primeras semanas de marzo bajo el pretexto de la promoción de consumo […]
Un negocio suculento
Seamos realistas: las granjas de cerdos huelen a cerdo. Los gorrinos no son de color rosa chicle y en el suelo de las naves hay restos de excrementos. A esos lechones sonrientes que retozan en prados verdes y triscan entre las flores en los anuncios de embutido no se les ve por ninguna parte. Cuando […]
OLEOCANTHAL: el antiinflamatorio natural del aceite de oliva
Notas de hierba, fruta seca, romero, albahaca, menta, eucalipto, cítricos… los catadores describen a través de estas esencias las complejas impresiones que los distintos aceites de oliva virgen extra (AOVES) dejan en nuestra nariz y en nuestra boca. Se trata de sabores delicados y escurridizos que agradan particularmente a los consumidores. Pero el aceite de […]
