La fruta es uno de los componentes básicos de la dieta Mediterránea y uno de los más importantes de cualquier tipo de dieta saludable, ya que aportan muchos nutrientes y muy pocas calorías. En España contamos con la suerte de tener lo que se conoce como ‘la huerta de Europa’, con infinidad de cultivos en […]
¿Fusiones a la vista? Mercadona, Carrefour, Dia, Lidl, Eroski…
El mercado nacional es uno de los más atomizados de Europa. Los expertos ven improbable la unión de dos grandes grupos y apuestan por compras de activos u operaciones entre cadenas regionales. Sainsbury’s y Asda, la segunda y la tercera mayores empresas de distribución de ReinoUnido, anunciaron hace apenas unos días su fusión, dando origen […]
Robots y agricultura
Una interesante nota en MIT Technology Review, “Weed-killing robots are threatening giant chemical companies’ business models“, muestra la preocupación de las grandes empresas químicas por el previsible descenso en el uso masivo de herbicidas en cultivos, debido sobre todo a la aparición de robots relativamente sencillos capaces de recorrer las zonas de cultivo, localizar malas […]
Melón y sandía: Buena demanda, oferta limitada y precios desorbitados
Los precios actuales del melón y la sandía a nivel mundial son los siguientes. “La sandía se vende por 1,10-1,15€. Los melones Galia de buen tamaño cuestan entre 8-9€, y los más pequeños se venden por 6-7€. No hemos visto estos precios en años”, dice Pieter de Ruiter, de la empresa holandesa, 4Fruit Company. “El […]
Las hortalizas, por los suelos
Superado el déficit hídrico por unos meses, ahora toca pasar el hundimiento de los precios. No ha sido esta una buena campaña de hortalizas de invierno para los agricultores de la Región, que han visto cómo las grandes cadenas y los intermediarios les están pagando muy por debajo de los costes de producción hortalizas como […]
