están surgiendo desde hace varias décadas nuevos discursos sobre el mundo rural, que enfatizan su singularidad, si bien desde puntos de vista diferentes. Unos son discursos construidos “desde dentro” de la sociedad rural, mostrando las dificultades de vivir en el campo y en los pequeños núcleos rurales, pero mostrando con orgullo el hecho de resistir y mantener vivos los pueblos mediante proyectos de desarrollo local definidos desde abajo (discurso del “orgullo rural”). Otros, por el contrario, son discursos definidos “desde fuera”, generalmente por la población urbana, bien en forma de denuncia por el abandono de los pueblos (discurso de la “España vacía”) o bien apelando a las bondades de la vida rural (discurso del “idilio rural”).
La Coca-Cola Zero es más ‘sana’ que el aceite de oliva: el semáforo de Sanidad empieza con polémica
La ONG Open Food Facts, que recopila información sobre los productos alimenticios de todo el mundo, ha calculado lo que diría el semáforo sobre decenas de alimentos que se pueden comprar en supermercados. Y aquí es donde han aparecido las sorpresas y las controversias: los refrescos, denostados por los Dietistas-Nutricionistas por su alto contenido en azúcar, tienden a ‘catear’, pero la Coca-Cola Zero se salva con un notable: B. En cambio, el aceite de oliva, pilar de la cardiosaludable dieta mediterránea, suspende independientemente de la marca con un E. ¿Cómo es esto posible?
Cuatro casos en los que no debes tomar ibuprofeno
Si tienes problemas cardiovasculares, debes saber que el ibuprofeno favorece la aparición de infartos e ictus. Si estás en el primer o segundo trismestre de embarazo, tienes una enfermedad en el hígado o en los riñones o has padecido alguna úlcera tampoco debes medicarte con ibuprofeno.
Cofrusa dice definitivamente adiós
Cofrusa llegó a ser dueña de varias compañías del sector, como Conservas Fernández, que hace unos días ‘resucitaba’ de la mano de sus trabajadores. También Halcón Foods, liquidada hace años, llegó a formar parte del conglomerado Cofrusa.
Las sustancias químicas que ‘hackean’ nuestro cuerpo a diario
“Hay 140.000 productos sintetizados por la industria química. Solo unos 1.600, el 1,1%, han sido analizados para determinar si son cancerígenos, tóxicos para la reproducción o disruptores endocrinos, así que nos quedan por analizar los 138.400 restantes”
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