UPA ha remitido al Ministerio de Agricultura “unas observaciones” ante el proyecto de Real Decreto por que se modifica el R.D. 1049/2003 relativo a la norma de calidad de la miel. Dicho informe tiene por objeto la implantación de un etiquetado obligatorio más detallado sobre el origen de la miel, que debe recoger los países de origen de cada una de ellas en el caso de que sean de mezcla.
La demanda de un etiquetado claro se hace “muy necesaria” en una región como la nuestra, ya que Extremadura cuenta con más de 1.450 apicultores que la sitúan como la primera comunidad autónoma por colmenas, apicultores y tamaño medio de las explotaciones.
Nuestra organización, que llevaba demandando muchos años un etiquetado claro, considera insuficiente la simple mención, aunque se indique en un orden decreciente. “Para nosotros es muy importante cuidar la trazabilidad de un producto como la miel, que tiene una sensibilidad especial, para conseguir que llegue al consumidor con la máxima información posible”, explica el responsable del sector apícola de UPA-UCE Extremadura, Antonio Prieto.
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