La patronal de la industria alimentaria reunió a 400 expertos en su anual Summit Food and Drink donde se abordó, entre otros asuntos, el reto de cómo recuperar la confianza del consumidor. Los giros proteccionistas en la política comercial internacional en general y otros aspectos más concretos como el arancel sobre la aceituna de mesa […]
Archivo de 25 junio, 2018
La alimentación ecológica, en manos de los ‘milenials
Los conocidos como milenial –la generación de las personas nacidas entre 1980 y 2000– son los principales consumidores de productos ecológicos en España y «las perspectivas de crecimiento del sector vendrán de su mano», por lo que entender sus necesidades de consumo futuras será clave. Así lo explica el director de la asesoría especializada en […]
