Nunca hemos endulzado tanto lo que comemos, y lo estamos pagando muy caro: obesidad, infartos, cáncer…. Así lo evidencia nuevas investigaciones que demuestran cómo la industria alimentaria ha tratado de confundirnos durante años haciéndonos creer que el gran culpable de todo eran las grasas. “Un niño de 8 ó 9 años ya ha consumido más […]
Archivo de julio 2018
Descenso del consumo de frutas y hortalizas en los hogares en 2017 aunque siguen siendo los alimentos mas comprados
El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares ha descendido un 3,5% en 2017 con relación a 2016 y el de hortalizas un 4,1% según el “Informe del consumo de la Alimentación en España en 2017” presentado, ayer, por el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, en la sede del Departamento. […]
Nace AndalucíaEScoop, confederación empresarial del sector cooperativo
El 3 de julio, se presentó la confederación AndalucíaEScoop, una plataforma cooperativa promovida por FAECTA y Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía que apuesta por la intercooperación y la unión de voluntades para alcanzar nuevos retos en materia de coperativismo. Fuente de la noticia
Cada español gasta una media de 2.525 euros al año en comida y bebida.
El ministro de Agricultura, Luis Planas presentó ayer, en la sede del Departamento, el informe del consumo de alimentación en España 2017, en el que se recogen los datos de consumo y gasto doméstico de los españoles en alimentación y bebida, incluyéndose este año información detallada sobre el consumo fuera del hogar, Además, y como […]
Las cadenas de distribución cierran acuerdos de compras
Los acuerdos de compra para mejorar la gama de productos, las relaciones con los proveedores y los costes operativos cobran protagonismo en el sector de distribución alimentaria. Por un lado, Auchan Retail, Casino Group, Metro y Schiever han anunciado la creación de la nueva central de compras ‘Horizon’, con actuaciones en el ámbito internacional y […]
