La Unión Europea es el segundo productor de miel a nivel mundial, sólo por detrás de China. Esta posición se debe sobre todo a la aportación de España, cuya media se ha situado en unas 33.000 toneladas producidas por campaña durante los últimos cinco años, como primer país productor del mercado común. Sin embargo, los datos no llegan a trasladarse al consumo de […]
Archivo de 21 junio, 2023
‘No podemos confundir al consumidor con diferentes figuras de calidad’
¿Qué objetivo tiene la Denominación de Origen Almansa? El objetivo principal de la Denominación de Origen Almansa es el de proteger la zona de producción y poner en valor nuestro sello de calidad, y de establecer las normas de elaboración que regulen las condiciones de calidad exigidas por esta denominación. Las denominaciones de origen somos […]
