Preocuparse por el calentamiento global es tener en cuenta la agricultura. Igual que lo es la educación o el poder de la mujer. Esta actividad surte al mundo de alimento, pero también de combustible o del sustrato necesario para que se atenúen las catástrofes naturales. Hablar de agricultura, si queremos invocar a lo superlativo, es […]
La cadena alimentaria europea enfrenta a distribuidores y productores en España
La directiva europea que regulará la cadena alimentaria en el conjunto de la UE, y que el Comisario de Agricultura Phil Hogan presentó el 12 de abril, se ha encontrado con el rechazo frontal de productores y distribuidores del sector en España, aunque por motivos diferentes. Hogan desplegó sus propuestas para luchar contra las prácticas […]
El PE dará hoy su visto bueno a la nueva normativa sobre producción ecológica
La Eurocámara dará hoy luz verde al acuerdo alcanzado con el Consejo sobre la nueva normativa sobre certificación y etiquetado de alimentos ecológicos, una propuesta que tiene como objetivo impulsar la producción europea con la introducción de medidas de apoyo al sector. “La UE solo abastece el 55% de la demanda europea de productos ecológicos, […]
“La industria dicta qué debemos comer”
hace cinco años, la rutina alimentaria de Álvaro Vargas era un caos: comía sin tener en cuenta los horarios y no planificaba la lista de la compra, por lo que acababa abusando de productos procesados. Además, estaba enganchado al azúcar… “Comía delante de la televisión sin pensar en lo que me llevaba a la boca. […]
El sector cooperativo reclama el mantenimiento de la ayuda a los frutos secos
Los representantes de Cooperativas Agroalimentarias de España de las principales regiones productoras de frutos secos Cataluña, Castilla la Mancha, Comunidad Valenciana, Andalucía, Baleares, Murcia y Aragón, han analizado la situación actual del sector y las consecuencias de la decisión del Ministerio sobre la eliminación de la ayuda nacional a la superficie de frutos secos. El […]
