El Consejo autorizó ayer la nueva normativa sobre producción ecológica y etiquetado, cuyo contenido fue acordado en junio del año pasado por negociadores del Parlamento y el Consejo. El Parlamento Europeo ya dio su voto favorable en abril pasado. La legislación se aplicará a partir de enero de 2021. El Sector de la producción ecológica […]
¿Por qué debes decir sí a los productos ecológicos?
Son una alternativa de consumo saludable, respetuosos con el medio ambiente y conservan el sabor de los productos de antaño. Con una demanda cada vez mayor, los productos ecológicos ganan adeptos a cada segundo. Las causas: una sociedad cada vez más concienciada con su entorno y una mayor accesibilidad a estos alimentos. Sin embargo, todavía […]
La Tercia: ejemplo de innovación permanente para la mejora de la biodiversidad en Murcia
La Finca La Tercia, situada en el Campo de Cartagena (Murcia), es un ejemplo de práctica de agricultura ecológica, impactando positivamente en su entorno y mediante la producción de alimentos con respeto al medio ambiente. La Tercia tiene una parte de los cultivos en invernadero y otra al aire libre, y ambas han sido visitadas […]
Coato, ejemplo de buenas prácticas en cultivo sostenible y agricultura ecológica
Con la finalidad de aplicar principios de desarrollo sostenible en el sector agroalimentario, el Pacto Mundial de la ONU ha elaborado una guía en la que se identifican buenas prácticas y se establecen objetivos para conseguir antes del año 2030. El modelo de gestión integral de cultivo de la cooperativa Coato ha sido seleccionado como […]
¿Será la agroecología el futuro de la alimentación?
Preocuparse por el calentamiento global es tener en cuenta la agricultura. Igual que lo es la educación o el poder de la mujer. Esta actividad surte al mundo de alimento, pero también de combustible o del sustrato necesario para que se atenúen las catástrofes naturales. Hablar de agricultura, si queremos invocar a lo superlativo, es […]
