OCU ha publicado su estudio anual de supermercados correspondiente a 2018. La Organización de Consumidores y Usuarios ha analizado 173.305 precios en 1.176 supermercados, hipermercados y tiendas de descuento de 64 ciudades españolas e internet. La … [Continue reading]
Baja un 1% el volumen exportado de frutas y hortalizas hasta julio y sube un 11% la importación
La exportación española de frutas y hortalizas frescas se situó en 4,2 millones de toneladas de enero a julio de 2018, un 1% menos que en el mismo periodo del año anterior, y el valor se situó en 8.241 millones de euros, la misma cantidad. La … [Continue reading]
Disparidades territoriales en las ayudas agroambientales
La publicación de los datos individuales de los beneficiarios de las ayudas de la PAC permite analizar su distribución territorial de forma detallada para cada tipo de subvención. En el mapa que se adjunta se refleja el reparto geográfico de las … [Continue reading]
El desperdicio alimentario y la poscosecha
El desperdicio alimentario desde la industria hortícola a nuestra nevera. La gente quiere más vegetal y menos carne 1/3 de los alimentos se tira, dice la FAO. De promedio en los hogares españoles tiramos 250 €uros cada año. En frutas y hortalizas … [Continue reading]
La Arrixaca estudia si la dieta vegetariana puede frenar el desarrollo del alzhéimer
La Unidad de Demencias participa en un ensayo clínico que evalúa el peso de la alimentación en la evolución del deterioro cognitivo La Unidad de Demencias de La Arrixaca de Murcia participa en un novedoso proyecto de investigación junto a la … [Continue reading]