Carrefour ha presentado ante más de 1000 personas su programa “Act for Food”, un conjunto de iniciativas concretas para ayudar a comer mejor y que están en línea con el plan de transformación de Carrefour, que tiene como objetivo convertir a la … [Continue reading]
Hace varias décadas que el microondas se instaló en la cocina para quedarse, marcando un antes y un después en la forma de entender la tecnología en la alimentación y con un objetivo claro: conseguir buenos resultados en el menor tiempo posible. Si … [Continue reading]
Enrique de los Ríos, director general de la primera exportadora hortofrutícola de España, da las claves estratégicas de su crecimiento. En los últimos tiempos, el campo cada vez oye más hablar de Big Data y digitalización. Una tecnología aún en … [Continue reading]
"Es un fenómeno en auge: el 63% de los consumidores repiten compra y casi todas las cadenas de supermercados tiene sus marcas propias o tiendas específicas", señala Florencio García, experto de consumo de la consultora. Hay sectores que … [Continue reading]
El aumento de temperatura está afectando con especial virulencia al cultivo de cítricos en la costa mediterránea. Los inviernos menos fríos debilitan la consistencia de la fruta y afectan a la producción y las exportaciones, al tiempo que allanan el … [Continue reading]
