En los últimos años han proliferado multitud de innovaciones alimentarias. Por este motivo, Orizont, la aceleradora agroalimentaria creada por la Sociedad de Desarrollo de Navarra (Sodena), ha elaborado un listado con las tendencias que están … [Continue reading]
OCU ha publicado su estudio anual de supermercados correspondiente a 2018. La Organización de Consumidores y Usuarios ha analizado 173.305 precios en 1.176 supermercados, hipermercados y tiendas de descuento de 64 ciudades españolas e internet. La … [Continue reading]
La exportación española de frutas y hortalizas frescas se situó en 4,2 millones de toneladas de enero a julio de 2018, un 1% menos que en el mismo periodo del año anterior, y el valor se situó en 8.241 millones de euros, la misma cantidad. La … [Continue reading]
La publicación de los datos individuales de los beneficiarios de las ayudas de la PAC permite analizar su distribución territorial de forma detallada para cada tipo de subvención. En el mapa que se adjunta se refleja el reparto geográfico de las … [Continue reading]
El desperdicio alimentario desde la industria hortícola a nuestra nevera. La gente quiere más vegetal y menos carne 1/3 de los alimentos se tira, dice la FAO. De promedio en los hogares españoles tiramos 250 €uros cada año. En frutas y hortalizas … [Continue reading]
