Diferenciación de sus productos en un mercado cada vez más competitivo, haciendo especial hincapié en “la importancia de los productos ecológicos ante la demanda creciente de esta categoría de productos, con tasas de crecimiento dentro de la UE por encima del 30% anual en la última década y por encima del 40% en el resto del mundo”.
Archivo de noviembre 2018
Murcia, quinta región con la tierra agrícola más cara de España
Canarias es, con diferencia, la región con un precio medio mayor (86.072 euros/ha, -0,6%), seguida por Andalucía (19.957 euros/ha, +2,4%), Baleares (19.613 euros/ha, +2,2%); Comunidad Valenciana (18.788 euros/ha, +3,6%) y Murcia (17.988 euros/ha, +5,1%); a la cola se sitúan Extremadura (4.149 euros/ha, +4,4%) y Aragón (5.194 euros/ha, -1,5%).
Así debes leer la etiqueta de un producto para saber si es sano
valor calórico 2000 Kcal., grasa total 70 gr., ácidos grasos saturados 20 gr., hidratos de carbono 260 gr., azúcares 90 gr., proteínas 50 gr., y sal 6 gr. “Ésas son las cantidades que debe ingerir un consumidor medio a diario.
Cofrusa dice definitivamente adiós
Cofrusa llegó a ser dueña de varias compañías del sector, como Conservas Fernández, que hace unos días ‘resucitaba’ de la mano de sus trabajadores. También Halcón Foods, liquidada hace años, llegó a formar parte del conglomerado Cofrusa.
Las sustancias químicas que ‘hackean’ nuestro cuerpo a diario
“Hay 140.000 productos sintetizados por la industria química. Solo unos 1.600, el 1,1%, han sido analizados para determinar si son cancerígenos, tóxicos para la reproducción o disruptores endocrinos, así que nos quedan por analizar los 138.400 restantes”
